企業情報

会社名 株式会社フードフロンティア
所在地 札幌市清田区真栄5条
代表取締役 山田 貴志
役職員数 3名
TEL/FAX 011-300-4239
資本金 5,000,000円
会社設立日 2007年11月1日
主な事業概要 ・飲食店の経営及び運営
・食品の加工及び販売
・飲食店経営指導の業務
・インターネットを利用した通信販売の業務
経営理念 キーワードは「本格・本物」、他企業が展開していない「ニッチ」なゾーンを開拓し、「何十年も続くお店作り」を目指す。

代表者の経歴

1990年4月 三井観光開発札幌パークホテル 入社
「客室部客室係 ベールボーイ」として勤務
1992年3月 三井観光開発札幌パークホテル 退職
1992年4月 株式会社タスコシステム 入社
サントリージガーバー「ドラゴン倶楽部」にて主任として勤務
1995年3月 株式会社タスコシステム第三営業部 異動
「チャイニーズレストラン大東京」店長として勤務
1998年4月 株式会社タスコシステム中華事業部 異動
「中国家常菜 上海月」オープン立ち上げ 店長として勤務
2000年4月 株式会社タスコシステム ラーメン事業部 設立
ラーメン業態「くら吉」業態開発及びMGRとして勤務
2001年4月 株式会社タスコシステム 郊外暖中事業部 異動
郊外型暖中 エリアMGRとして勤務
2002年4月 不採算店舗・業態変更プロジェクトチーム設立
上記部門 部長として勤務
和食業態「山ごぼう」の開発
ジンギスカン業態「ヤマダモンゴル」の開発
2005年4月 株式会社タスコシステム 東京本社 異動
業態開発部 部長として勤務
2006年7月 株式会社タスコシステム 退職
2006年8月 株式会社ハートランド(東京) 入社
業態開発部 部長として勤務
2007年1月 株式会社ハートランド(東京) 退職
2007年6月 「韓国家庭料理 マビの台所」オープン
2007年11月 株式会社フードフロンティア設立 代表取締役就任
2008年2月 「韓国屋台 マビの台所北2条店」オープン
2009年5月 「ホルモン・焼肉・〆ラーメン ヤマダホルモン」オープン
2010年4月 「大衆酒場 開拓屋」オープン